Om föreningen

Vi är en ideell förening som vill främja användandet av chilepeppar i all slags mat. Vi arbetar också generellt mot tam och mesig mat. Dessutom bidrar vi med tips och råd angående odling av chilepeppar.

SVENSKA CHILEPEPPARFÖRENINGEN VILL:

• Öka kunskapen om och användningen av chilepeppar.
• Sprida information, anordna kulinariska sammankomster, festivaler och seminarium kring capsicumsläktet.
• Verka som en konsumentorganisation för god kvalitet och ett bra sortiment av chilepeppar i livsmedelsbutikerna.

Som medlem har du tillgång på ett stort urval recept av både heta och mer moderat kryddade maträtter.

I diskussionsforum kan du ställa frågor om olika chilesorter, ta kontakt med likasinnade och ta del av de vanligaste frågorna om capsicumsläktet.

På nyhetssidan får du också löpande information och tips om chilepeppar och andra heta uppgifter om capsicumsläktet

Länksidan erbjuder ett intressant urval av hemsidor som har anknytning till chilepeppar.

Det finns dessutom en bilderbok där du finner odlingstips och kan identifiera ett stort antal chilepeppar med dess artbestämning och scovillestyrka.

Vår officiella sponsor är AB Ridderheims Delikatesser.

Kontakta föreningen via e-post: Den här e-postadressen är skyddad från spamrobotar, du måste ha Javascript aktiverat för att visa den

Klicka här för information om hur du blir medlem